La glicerina es un producto muy emoliente, que protege y ablanda la piel. Es también hidroscópica ya que absorbe la humedad del aire . Es usada como humectante para conservar productos cosméticos. Es un buen disolvente de sustancias tanto orgánicas como minerales. Por vía oral, presenta una ligera acción laxante y edulcorante. En jabones se recomienda no usar más de una cucharadita por kilo de jabón ya que en exceso lo ablanda considerablemente.
